Allerlei Wichtiges für ein Buffet

Belota

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Auf keinen Fall dürfen auf einem Buffet, Käseplatten, Wurstplatten und – wer es mag – Fischplatten fehlen!

Auch sollte immer ausreichend Brot vorhanden sein. Hier eignet sich das Quely Tapasbrot sehr gut, da es nicht aufweicht. Palitos sind auch immer eine gute Beilage.

Dips und Saucen sollten in ausreichender Zahl vorhanden sein (ein paar Rezepte gibt es hier).

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