Kürbis-Gesichter

Kürbisgesicht

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Zutaten für 12 Stück, fertig in: 30 Minuten

  • 250 g Puderzucker
  • 1 Eiweiß
  • 4 EL Zitronensaft
  • rote und gelbe Speisefarbe
  • Zuckerschrift, braun und grün
  • 100 g Nougatmasse
  • 1 Packung Quely Tapas

In einem hohen Becher 250 g Puderzucker, Eiweiß und Zitronensaft mit den Quirlen des Handrührers zu einem festen Guss schlagen. Mit gemischter roter und gelber Farbe orange einfärben. Mit der orangefarbenen Glasur 12 Quelys bestreichen. Trocknen lassen. Kurz bevor die Glasur ganz trocken ist, mit einem Zahnstocher oder einem Holstäbchen rillen ziehen. Nun mit der braunen Zuckerschrift Gesichter aufmalen und mit der grünen die Stile aufmalen.

Nougat in einem Topf leicht erwärmen, glatt rühren. 12 Quelys damit bestreichen, verzierte Quelys darauf setzen und Nougat fest werden lassen.

Happy Halloween und Bon profit!

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