PicknickTime: Quely Burger II

Tomaten Mozzarella

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für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 10 Minuten

  • 2 Tomaten
  • 1 Packung Mozzarella
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Glas Pesto
  • 2 Stiele Basilikum
  • 1 Packung 200g Quely Tapasbrot

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella aus der Packung nehmen, abtropfen lassen, halbieren und in Scheiben schneiden. Quely Tapasbrot zur Hand nehmen, für jeden Burger werden 2 Stück benötigt. Auf jedes Tapasbrot dünn Pesto streichen. Den Basilikum zupfen und klein hacken. Nun auf jeweils 1 Tapasbrot 1 Stück Tomate und 1 Stück Mozzarella geben, salzen und pfeffern. Ein wenig Basilikum darüber streuen. Nun als Deckel ein Tapasbrot darauf setzen.

Bon profit! 

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