Für je 10 Portionen, Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Für das Schinken-Tapa:
- 1 rote Paprikaschote
- 1 Packung Quely Vollkorn Tapas
- 10 Scheiben gekochten Schinken (jede ca. 50 g)
- 1000 g Kräuterquark
- 2 Schalen Gartenkresse
- Salz
- Pfeffer
Für das Ei-Tapa:
- 10 Eier (Kl. M)
- 1 Salatgurke (groß)
- 1 Packung Quely Tres / Cracker
- 800 g Kräuterquark
- 200 g Mayonnaise
- Saft von 1 Zitrone
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
