Archivo de la etiqueta: Kichererbsenmehl

Indische Pakora von Zucchini

Pakoras

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Zutaten für 6 Portionen, fertig in: 40 Minuten

  • 400g Zucchini
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL gemahlener Koriander
  • 2 TL Kreuzkümmel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Chili
  • 1 Bündel Koriandergrün
  • 100g Quely Tapas Integral, fein gemahlen
  • 100g Kichererbsenmehl
  • 1 Flasche Sonnenblumenöl (zum Frittieren)

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